Post je počeo s ovom nedeljom, a ja sam brže bolje krenula s "freekombinovanjem"...od onoga što sam imala nastao je danas posni obrok sa vizuelizacijom u obliku pizze, ukus je nesto drugo...
Post je počeo s ovom nedeljom, a ja sam brže bolje krenula s "freekombinovanjem"...od onoga što sam imala nastao je danas posni obrok sa vizuelizacijom u obliku pizze, ukus je nesto drugo...
Sastojci
Priprema
Luk sitno iseckati i propžiti u tiganju na 1kašiki ulja da postane staklas nikako da požuti.
Krompir napola obariti pa ga narendati. U krompir dodati propržen luk i 1 kašiku ulja . Malo posoliti i pobiberiti pa ovom masom napuniti plitak pleh (za tart na pr) koji je namašćen 1 kašikom ulja. Peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 10min.
Šampinjone oprati i iseći na krupnije i staviti da se prže u tiganj iz koga je izvađen luk (bez dodatne masnoće).Posoliti. Kada lepo porumene i tečnost ispari dodati susam i pržiti još neko vreme dok se i susam ne zarumeni.
Tikvice oguliti i narezati na tanke fetice. Posoliti i ostaviti da se ocede od sopstvene tečnosti. Papriku narezati na kockice.
Krompir izvaditi iz rerne, namazati kečapom pa odgore posložiti tikvice, šampinjone u susamu i papriku. Vratiti u rernu na još 15 minuta. Izvaditi, posuti rendanim sirom i vratiti još koji minut da se sir otopi.
Htela sam još da sve kada je gotovo pospem seckanim peršunom, ali sam se kasno setila....
Posluživanje
Nisam videla potrebu da uz ovo poslužim bilo šta....izračunala sam kalorijsku vrednost i tu je oko 1000/KCal na celu količinu, što je za dve osobe sasvim dovoljno...a sadrži nekako svega po malo...
Kako je tebi ispao recept?
3