Ako ga servirate kao dodatak mesu, pokajaćete se. Zaseniće vam glavno jelo ma kako da ga pripremite.
Zato ga pustite da on bude glavni.
Ako ga servirate kao dodatak mesu, pokajaćete se. Zaseniće vam glavno jelo ma kako da ga pripremite.
Zato ga pustite da on bude glavni.
Sastojci
Priprema
Krompir oljuštiti, iseći na kolutove. Ako je krompir veći i te kolutove preseći opet na pola.
Papriku iseći na kockice, rezance, svakako, tako bude interesantnije u tanjiru.
Crni luk iseći na listiće.
Beli luk iseći što sitnije.
Sada sve to pomešajte, pa dodajte lorber, mleveni biber crni i beli, mast /obavezno/, nalite sa pola čaše vode i sve dobro izmešajte.
Sve to sipajte u vatrostalnu posudu i pecite poklopljeno u rerni na 220 stepeni 30minuta.
Otklopite i dalje pecite dok krompir ne dobije finu boju.
Prevrnite lagano krompir i zapecite drugu stranu.
Posluživanje
Služiti uz kisele krastavčiće ili kisele paprike, turšiju.
Slika mi je super, a radost velika. Imala si poverenja u moj recept. Napisala si da ćeš ove ciganske i za goste. To me je posebno obradovalo.
Krompir bez mesa, kad god napravim sa mesom, svi izvlače okolo krompir, guraju meso i ono na kraju i ostane. 🤗
Zorica me dovela slikom... odličan je recept.. ovako nam je Danči nedavno spremila ručak u vatrostalnoj posudi dodala još komadiće piletine, ma prste sam polizala.. kak je bilo dobro.👍
Znam, znam, rekla si, ovaj krompir ne služiti sa mesom, ali ja jednostavno nisam mogla da mu odolim...Oprosti za sliku, nije bog zna šta, ali mi smo uživali u ciganskim šniclama i u krompiru. Od srca ti hvala na oba recepta.
24