Moj profil

KREMŠNITE OD LJUBIČASTOG BATATA

60 minuta
6

Kremšnite obožavam u svakom obliku, a ove, zbog svoje ljubičaste boje, bez obzira što su od batata, više ne prestajem peći . . . efektne su i prefine . . Naravno svaki batat je dobar i svaki im daje svoju specifičnu boju . . .

Kremšnite obožavam u svakom obliku, a ove, zbog svoje ljubičaste boje, bez obzira što su od batata, više ne prestajem peći . . . efektne su i prefine . . Naravno svaki batat je dobar i svaki im daje svoju specifičnu boju . . .

Sastojci

za
400 g pirea od batata
6-7 dl mlijeka
stevija po ukusu

Priprema

1.

Skuhati batat u kori, ohladiti, oguliti i zgnječiti gnječilicom za krumpir ili u multipraktiku.

2.

Skuhati puding od vanilije  po uputama. Ako je batat mokriji rađe stavim manje mlijeka, ako je suhiji više ( zato 6-7 dl mlijeka ).

3.

U vrući puding dodati pire od batata i kratko prokuhati da se sažmu sastojci. Ohladiti.

4.

Od slatkog vrhnja istući šlag i umiješati u ohlađenu smjesu batata i pudinga.

5.

Kremu izlijati na pečenu koru od lisnatog tijesta te drugom korom poklopiti.

Posluživanje

Ja ovaj put nisam, ali drugi put ću svakako još malo tučenog slatkog vrhnja staviti na ljubičastu kremu.

  • Kremšnite(1)
  • Batat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)