Podloga od kokosa premazana kiselim pekmezom od šljiva i na sve dodan mouss od bijele čokolade.
Podloga od kokosa premazana kiselim pekmezom od šljiva i na sve dodan mouss od bijele čokolade.
Sastojci
Priprema
Izmiksajte sve sastojke. Ukoliko vam bude pregusto i mrvičasto dodajte malo mlijeka.
Ja sam koristila baš brašno od kokosa koje je bilo dosta sitno pa mi je bilo potrebno dodati više tekućine.
U kalup cc 25x25 stavite smjesu i poravnajte. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
Pečeni biskvit još topao premažite džemom pa vratite još desetak minuta u pećnicu.
Nekoliko sati ranije zagrijte vrhnje za šlag pa u njemu rastopite bijelu čokoladu. Stavite u frižider da se dobro ohladi pa izmiksajte.
Premažite kolač i stavite da se dobro ohladi.
Hvala Linda, kolač je savršen.
Napravila sam grešku što sam umjesto 4 dcl jogura stavila 4 jogurta pa mi se biskvit nije dao rezati, jedva sam ovaj komadić uspjela da koliko toliko ostane cijeli. Fil sam napravila dan ranije, malo mi je bio pregust - ili tako mora biti ili je do čokolade ili sam trebala manje miksati.
Draga Lynda recept je savršen, volim kokos, a kolač je tako brzo gotov i jednostavan za napraviti, ukusan, fin, sočan. Recept je super i za mlade domaćice koje još nisu baš verzirane za neke kompliciranije recepte. Jučer sam ga pravila i oduševljena.
15