kažu svi stavi u teču i nek se kuha i juha gotova ,,, e ovdje je malo drugačije... ništa strašno ali uz ovakav način pripreme ostaje bogatiji okus
tako mi rekla jedna starija gospođa , ja pokušao i istina za ovo juhu je ispalo super
kažu svi stavi u teču i nek se kuha i juha gotova ,,, e ovdje je malo drugačije... ništa strašno ali uz ovakav način pripreme ostaje bogatiji okus
tako mi rekla jedna starija gospođa , ja pokušao i istina za ovo juhu je ispalo super
Sastojci
Priprema
u srednju teču stavimo grijat malo ulja kako tko voli ili sunocokret ili maslinovo
kapulu isječemo na sitno i dodamo na to ulje,posolimo,popaprimo ,majčinu dušicu,ruzmarin i poklopimo neka se dinsta
u međuvremenu isječemo paprigu rog i mrkvu na manje komade i nakon jedno 5 minuta dodamo na kapulu i pustimo poklopljeno nek se oslobodi voda iz povrča
podlijemo sa još jedno 2 dcl vode i ostavimo da se krčka 10 minuta
dodamo isječene patliđane/balancane , 1 litru vode,pasato od poma neka se sve kuha jedno 30 minuta na srednjoj vatri i nakon toga s štapnim mikserom sve pretvorimo u laganu kremastu juhu
na kraju umješamo sitno rezan peršin
Posluživanje
uz ovu juhu može ić riža,komadići sušenog kruha ,,,po želji
Kako je tebi ispao recept?
7