Moj profil
Ovo je najfinija juha od bundeve ikad! Mljac!
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narezati i popržiti na maslacu. Dodati bundevu, oguljenu i narezanu na kockice 2×2 centimetra. Pirjati cca 5 min, dodati temeljac i prstohvat šećera i kuhati 20 minuta. Izmiksati štapnim mikserom.
2.
Umiješati žličicu gustina, razmućenog u pola dl hladne vode.
3.
Umiješati vrhnja i prokuhati.
4.
Dodati sol i papar – po želji, ja sam stavila žličicu soli i četiri obrtaja papra iz mlinca.
Posluživanje
Tko želi može u juhu dodati komadiće kruha (narezane na 5×5 milimetara), popržene na malo maslaca. To dodati na kraju, savjet dodavati malo po malo u tanjur, da se jede hrskavo.
1