Moj profil

Krem čorba od krompira

40 minuta
13

Obožavam krompir u svakom obliku. Obožavam i ovu čorbu kao i svi moji ukućani!

Obožavam krompir u svakom obliku. Obožavam i ovu čorbu kao i svi moji ukućani!

Sastojci

za
3-4 kom Krompira
1 kom Crnog luka
2 kom Šargarepa
1 kom Jaje
1 kom Pavlaka ili pavlaka za kuvanje
1 kom Bujon po želji
So, Biber, Suvi biljni začin, Peršun

Priprema

1.

Iseckajte crni luk na kockice, kao i šargarepu, pa na malo ulja stavite da se dinsta.

Kada je šargarepa omekanila dovoljno, dodajte krompir takođe iseckan na malo veće kockice i malo vode pa sve zajedno dinstajte.

2.

Posle nekoliko minuta dinstanja dolijte vode koliko biste želeli da imate čorbe (ja dodam oko 1,5l), jedan bujon i ostavite na laganoj vatri da se krompir skuva, ali ne i raspadne.

3.

Prad kraj dodajte sve začine, ostavite da se kuva još malo, pa isključite.

U posudi umešajte jaje i pavlaku i polako mešajući viljuškom umešajte u čorbu. 

Ostavite na topoloj ringli.

Pospite peršunom.

  • Corba(1)
  • Corba-od-krompira(1)
  • Krem-corba-od-krompira(1)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)