Moj profil

Kraljevske buhtle sa tri vrste sjemenki….

112

"Ništa ne može izliječiti dušu osim razuma, kao što ništa ne može izliječiti razum osim duše."
(Oscar Wilde)

"Ništa ne može izliječiti dušu osim razuma, kao što ništa ne može izliječiti razum osim duše."
(Oscar Wilde)

Sastojci

Tijesto
2 velike žlice šećera
1100g brašna
2 male žličice soli
50 g maslaca
5,5 dcl mlijeka
1 i 1/2 velika žlica sezama
1 i 1/2 velika žlica lana
1 i 1/2 velika žlica sjemenki od suncokreta
Nadjev
100 g gaude
3 velike žlice milerama
Ostalo
50 g maslaca
malo sezama za posipanje

Priprema

1.

Od mlakog mlijeka, jaja, šećera, soli, maslaca, brašna, dignutog kvasca i tri vrste sjemenki umijesimo tijesto

2.

Tijesto pustimo na toplijem da se diže

3.

Kada se udvostručilo žlicom koju smo namočili u ulje vadimo komade tijesta ,raširimo ga na nauljenom dlanu (tako da dobijemo oblik male palačinke veličine dlana) i punimo nadjevom koji smo prethodno pripremili

4.

Rubove tijesta zavinemo prema sredini i dobijemo malu lopticu

5.

Lopticu stavljamo u tepsiju obloženu pek papirom okrenutu zavrnutim dijelom prema dolje

6.

Posložene buhtlice premažemo otopljenim maslacom i posipamo sezamom

7.

Tako pripremljene buhtle pustimo da se odmaraju na toplom dok se lijepo ne dignu

8.

Kada su se digle stavljamo ih peći na 180°C oko 1/2 h ili dok ne dobiju lijepu boju

9.

Pečene buhtle premažemo otopljenim maslacom i pustimo da se malo prohlade prije serviranja

Nadjev za buhtle
1.

Šunku i sir naribati te im dodati 3 žlice vrhnja

2.

Smjesom puniti buhtle
Dobar tek!!!

Ovako ih je napravila moja draga Umag-0280
U prelijepoj izvedbi Katarinak89

Posluživanje

Buhtle prije pečenja
Gotove buhtlice
Presjek buhtle
Pečene i servirane buhtle

  • BUHTLE(6)
  • Slane-buhtle(4)
  • Buhtle-slane(3)
  • Dizano tijesto slano(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Pecivo-buhtle(1)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Peciva-r(1)

37

divne buhtle pravicu posto sam odnedavno clanica cool. i dosta sam stvari lepih naucila slatke znam praviti a sada probam ovo sori jos neznam da slikam ali bice hvala.

Tada kada si postavila recept, nisam, barem mi se cini, jos bila clan cool.. Mogu ti samo napisati da sam odusevljena receptom, objasnjenjem, izgledom buhtlica. Savrsen zalogaj, hvala puuno!

Imaš pravo… Pozz :)))

Ovako je ispalo drugima