Moj profil

Krafne

120 minuta
92

ovo su krafne iz neke davne knjižice, lagane za napravit, uvijek uspiju, a vrlo fine, mmmmm..........taman kao uvod u dane karnevala

ovo su krafne iz neke davne knjižice, lagane za napravit, uvijek uspiju, a vrlo fine, mmmmm..........taman kao uvod u dane karnevala

Sastojci

za
2 velike žlice šećera
1 čep ruma
1 cijelo jaje
5 žlica ulja ili maslaca
malo soli
koric a limuna
2,5 dcl mlijeka
1 kvasac suhi ili svježi

Priprema

1.

dignuti kvasac u malo mlijeka i šećera, nakon toga umijesiti s ostalim sastojcima koji moraju biti sobne temperature (mlijeko mora biti toplo), dobro izraditi tijesto, neka odleži i utrostruči se, nako toga razvaljati, čašom rezati i staviti na toplo oko 1/2 sata, peći na ne prejakoj vatri, krafne uvijek stavljati u ulje onom stranom koja je bila donja, poklopiti, nakon što se zapekla jedna strana, otklopiti posudu i preokrenuti krafne, tako otklopljene ispeći ih do kraja, od ove smjese ispadne oko 15 krafni, taman za popodne uz kavu

  • Krafne(6)
  • Krofne(3)
  • Krofni(1)
  • Krafni(1)
  • Ponichki(1)

13

na isti način sam i ja danas spremala krafne, i ovo je moj najomiljeniji recept kojem se uvijek najradije vračam i nikada me ne iznevjeri, obavezno stavljam sviježi kvas, razlika je kada se stavlja suhi...ovo je rcp iz knjižice Gospodarskog lista

Krafne su prekrasne.

Nisam nikad stavljala peći prvo donju stranu ali ću sada i to probati.😉

Odlične su!!!

Ovako je ispalo drugima