Probala sam puno recepata od krafni.Što sam više smanjvala u receptu jaja krafne su bile bolje.Ostavila sam jedno,tijesto je makano,krafne su pune i ne popiju puno ulja što je i najvažnije.
Probala sam puno recepata od krafni.Što sam više smanjvala u receptu jaja krafne su bile bolje.Ostavila sam jedno,tijesto je makano,krafne su pune i ne popiju puno ulja što je i najvažnije.
Sastojci
Priprema
Kvasac otopiti sa malo mlakog mlijeka,žlicom šećera i dvije žlice brašna.
U miljeku otopiti maslac te dodati u prosijano brašno sa praškom za pecivo.Dodati dignuti kvasac
i ostale sastojke.Umijesite mekano tijesto,stavite počivati.
Dva puta premjesiti tijesto,razvaljati ga na 1.5 cm.
Čašom oblikovati kuglice,i ostaviti da se udvostruče.
Peći u vrelom ulju,ja ne stavljam poklopac.
Važno je da se puno ne razvaljaju,i onda ce ostati bijeli obruč oko njih.
Posluživanje
Tjesto treba biti tvrđe,mekano ne jer popiju puno ulja i ostanu sirove u sredini.
super izgledaju i lake za napraviti ali ja imam isti problem kao dvazen super ih zamesim super narastu ali kada dode przenje ...😢blagi uzas u nutra zive ... probala sam i vise ulja i smanjiti tem ... i opet isto ali sam ja uporna sada prvom prilikom pravim po tvom rec pa cu javiti ...pozzz
Goca hvala šta si probala,lipe su ti,što se tiče temperature obavezno na srednjoj vatri,u suprotnom brzo potamne a unutra ostanu sirove,ali to je sve stvar iskustva,drago mi je što si zadovoljna, veliki pozdrav!
evo ja sam sam uspela da ih slikam.. krofne su odlicne..mekane k'o dusa..i vec su ubacene u omiljene..meni krofne nikad nisu isle od ruke..i ove sam u pocetku malo prepekla dok nisam ugodila tem..ali su odlicne i one.. sad znam za sledeci put a bice ih visee.. hvala puno na receptu stvarno su odlicneee..🙂
34