Moj profil
DUKA11
30.7.2015.

Kovačniki

40 minuta
23

Recept je iz slovenske knjižice recepata "Najljubši  piškoti"pa prenosim i orginalni naziv ....Kako prevesti...kovačnike???

Recept je iz slovenske knjižice recepata "Najljubši  piškoti"pa prenosim i orginalni naziv ....Kako prevesti...kovačnike???

DUKA11
30.7.2015.

Sastojci

za
za 40 keksa;
14 dag svinjske masti
14 dag margarina ili maslaca
14 dag šećera
4 žumanjka
42 dag glatkoga brašna
5 dag krokanta ili sjeck.badema
marmelada po želji(višnje,smokva,marelica...)

Priprema

1.

Pjenasto izmješamo maslac i mast,pa postupno dodamo smeđi šećer i 3 žumanjka.Na kraju umijesimo tijesto dodavajući brašno.Pećnicu ugrijemo na 180 stupnjeva.Iz tijesta oblikujemo male kuglice(s promjerom približno oko 2 cm).Stavimo ih u lim obložen pek papirom.Rukama ih lagano pritisnemo.

2.

Premažemo ih razmućenim žumanjkom i posipamo krokantom.Tada uz pomoć kuhače napravimo udubinu na sredini keksa i unutra stavimo malo marmelade.Pečemo kekse oko 15-20 minuta.Ohladimo i poslužimo...uz kavicu....

  • Keksi(1)

2

Super izgledaju 🙂

Fini i jednostavni keksići, baš za ovo doba.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)