Ćao coolinarke! Ovo je prvi recept koji objavljujem, nadam se da će vam se svidjeti. Nastao je kombinacijom dva recepta. Zahtijeva malo više pažnje, pa ga mama i ja (u dvoje je piece of cake) pravimo samo u posebnim prigodama (pirevi, Božić, Nova godina,...).
Ćao coolinarke! Ovo je prvi recept koji objavljujem, nadam se da će vam se svidjeti. Nastao je kombinacijom dva recepta. Zahtijeva malo više pažnje, pa ga mama i ja (u dvoje je piece of cake) pravimo samo u posebnim prigodama (pirevi, Božić, Nova godina,...).
Sastojci
Priprema
Brašno, prašak za pecivo i margarin izradite rukama. Dodajte smjesu jaja, žumanjaka i šećera. Zamijesite tijesto pa ga ostavite da odmori pola sata.
Za nadjev izmiješajte sve sastojke.
Obložite kalupiće u obliku košarica, napunite nadjevom i pecite u prethodno zagrijanoj peći na 180°C oko 20 min. (dok ne porumene).
Ohlađene košarice posuti šećerom u prahu. Držati u kutiji (ove slike su nastale nakon 10 dana, a košarice su i dalje meke, sočne... tope se u ustima).
Ostatak neispunjenih košarica može se napuniti pekmezom ili ispečene lagano izdubiti i napuniti čokoladom.
Kako imamo 40 kalupa, u pauzi između dvije ture (da peć ne radi u prazno) od neiskorištena 2 bjelanjka napravimo pola doze straciatella poljubaca.
Kako je tebi ispao recept?
3