jednostavan, mekan i ukusan ;)
Sastojci
Priprema
u jednu posudu izmesati brasno sa praskom za pecivo, sodom bikarbonom i seckanom cokoladom.
tikvu izrendati i ostaviti na stranu
u drugu posudu mutiti sa mikserom ulje, secer, vanilin i cimet dok ne zapeni, dodati jedno po jedno jaje i mutiti jos malo dok se sve lepo poveze
smesu od jaja i ulja uliti u posudu sa brasnom, sa spatulom/zicom polako sve pomesati dok se sve lepo sjedini, na kraju umesati izrendanu tikvu (ne treba je iscediti)
testo uliti u kalup po zelji .....moze kao kuglof, okruglo, duguljasto...idt.....ja sam ga pekla u kalup 18 x 28 cm
kolac peci u zagrejanu rernu na 180°C oko 40 - 60 min.
Posluživanje
kolac posipati sa secerom u prahu, a moze i cokoladna glazura
ja sam koristila, pirovo brasno polu-tamno kao i smedji secer
umesto cokolade moze se dodati i polovice jezgra oraha a moze i kombinacija
17