Moj profil
jozi
22.5.2015.

KOLAČ SA SIROM

4 osobe
45 minuta
25

U potraživanju po novom receptu sam odlučila, da napravim kombinaciju od dva recepta i dobila ovaj sačan kolač ...

U potraživanju po novom receptu sam odlučila, da napravim kombinaciju od dva recepta i dobila ovaj sačan kolač ...

jozi
22.5.2015.

Sastojci

za 4 osobe
1 kom listnato testo
BISKVIT
5 jaja
4 žlice šečer
3 žlice ulja
5 žlica vrele vode
5 žlica brašno
1 žlica kakao
KREMA
70 g maslac
100 g šečer
4 jaja
40 g gustin
1 vanila puding
500 g svježi sir
VIŠNJE
2 žlici mrvice od kruha

Priprema

1.

PODLOGA

Listnato testo razvaljati u veličini pekača 25 x 33 cm. Staviti ga u pekač, koji smo namazali sa maslacem.

2.

BISKVIT

Bjelance ulupati sa prstohvatom soli, pa jedno po jedno dodavati žumance, ulje i vodu.

Promešati brašno i kakao, pa dodati smesi i lagano izmješati.

Masu stresti na listnato testo.

Peči na 170 C 10 min.

3.

KREMA

Bjelance izmiksati u tvrdi snjeg.

Maslac i šečer dobro izraditi, pa dodati žumanjce jedan po jedan i svježi sir, neprestano miješajući. Na kraju lagano umješati gustin i puding i snjeg od bjelanca.

4.

Kremu namazati na pola izpečen biskvit. Na kremu staviti višnje, koje smo posuli sa mrvicama od kruha i jih malo potisnuti u kremo.

Peči još 40 min na 170C. 10 Min pred krajem pečenja pokriti sa peki papirom.

7Komentara

Hvala na izprobanju kolača.👋

Hvala, isprobano fini kolac slika je gore!

Ispravljeno.👍

Ovako je ispalo drugima