Kolač sa jabukama

1. Jabuke oljuštiti i iseckati na kockice srednje veličina. Preliti ih kašikom limuna da sačuvaju boju.

2.Razmekšali margarin (125 grama) umutiti sa šećerom (125 gr) i dodavati jedno po jedno jaje. Dodati 500 gr neutralnog sitnog sira.

3.Pomešati 200 gr brašna, 1 prašak za pecivo i puding od vanile, pa sve dodati u smesu sa sirom.

Zatim dodati jabuke i sve lepo promešati kašikom ili varjačom. Biće kao gusto testo za palačinke sa jabukama.

Sipati u kalup za torte sa obručom koji je namašćen i posut brašnom (možda bi moglo i u običnoj tepsiji ali ja nisam probala).

4.Od preostalih 75 gr mrgarina i 75gr šećera umesti rukom testo i dodavati brašna po potrebi  i dodati kašičicu cimeta. Napraviti mrvice (rende) i posuti po kolaču.

5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 c oko 40 minuta.