Moj profil

Kolač s trešnjama, jabukama i lješnjacima

93
Kolač s trešnjama, jabukama i lješnjacima

I wanna feel this way
Longer than time
I wanna know your dreams
And make them mine

I wanna hold you close
Under the rain
I wanna kiss your smile
And feel your pain
I know what’s beautiful
Looking at you
Here in a world of lies
You are the truth...
(Dolly Parton & Julio Iglesias)

Ove fine biskvitne kocke radim već dugo, obožavam ih. Odabir voća varira od godišnjih doba i trenutnog raspoloženja. Znate onu situaciju "kad vas uhvati želja za"...

I wanna feel this way
Longer than time
I wanna know your dreams
And make them mine

I wanna hold you close
Under the rain
I wanna kiss your smile
And feel your pain
I know what’s beautiful
Looking at you
Here in a world of lies
You are the truth...
(Dolly Parton & Julio Iglesias)

Ove fine biskvitne kocke radim već dugo, obožavam ih. Odabir voća varira od godišnjih doba i trenutnog raspoloženja. Znate onu situaciju "kad vas uhvati želja za"...

Sastojci

0,5 dcl ulja
200 g šećera
1 paketić vanilin šećera
1 čep domaće rakije (šljivovice)
3 bjelanca + prstohvat soli
250 g trešanja

Priprema

1.

Izmiksati čvrst snijeg od bjelanaca s malo soli i vanilin šećerom, odložiti ga na stranu i pjenasto izmiksati maslac, ulje, šećer, žumanca, limunovu koricu i rakiju.

2.

Odložiti mikser i kuhačom umiješati prosijano brašno s praškom za pecivo i vrelo mlijeko, te mljevene lješnjake.

3.

Lagano umiješati snijeg od bjelanaca i na kraju jabuke i trešnje.

4.

Uliti u maslacem premazan (i pobrašnjen) lim za pečenje i staviti peći na 190 stupnjeva sve dok kolač ne poprimi finu zlatno smeđu koricu.

5.

Ohladiti i posipati štaub šećerom.

  • Kolači(7)
  • Jabuke(4)
  • Voće(2)
  • Kolac-tresnja(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Tresnje(2)
  • Brzo!!(2)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Vocni-kolaci-tresnje(1)

19

Super, baš mi se sviđa ova kombinacija voća.

odlično kao po običaju…

mmmm…sve sastojke su …mmmm…su…. per…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cherry amandines
TouchSun

Cherry amandines