Svi u obitelji obožavamo puding...on se nađe barem 2 do 3 puta kao večernji dezert. Recept sam pronašla negdje na face booku, ali ga nisam spremila već pripremala po sjećanju tako da se sigurno razlikuje od orginala. Tražila sam ga i na ovim stranicama ali ga nisam našla...
Svi u obitelji obožavamo puding...on se nađe barem 2 do 3 puta kao večernji dezert. Recept sam pronašla negdje na face booku, ali ga nisam spremila već pripremala po sjećanju tako da se sigurno razlikuje od orginala. Tražila sam ga i na ovim stranicama ali ga nisam našla...
Sastojci
Priprema
Sastojke za biskvit postepeno dodavati i polako mišati dok se sve ne sjedini. Uvik se kreće od žumanaca i cukra, a završi na snigu od bjelanjaca koji je dobro ručno umišati. Ako nekome nije baš jasno ja ću pojasniti.
Tepsiju ( veličina moje je bila 24 x 38 )pomastiti i pobrašniti. Uliti biskvitnu smjesu, poravnati i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 C. Moja pećnica je starija pa ne znam točno vrime. Provjerite čačkalicom....
Pečeni biskvit odmah izbušiti vrhom kuhače i baciti se na pripravu krema.
Skuhati puding od vanilije i odmah dodati margarin u vrelo da se lipo sjedini. Uliti u tepsiju i pažljivo poravnati da se popune sve rupice.
Skuhati puding od čokse na isti načini i preliti po pudingu od vanilije. Pričekati da se prohladi vani pa ga staviti u friž na dodatno hlađenje.
Posluživanje
Kad je potpuno hladan narežite ga na kocke i uživajte. Po vrhu možete naribati čokolade, posuti čokoladnim mrvicama....mljevenim lješnjacima, kokosom ili ostaviti bez išta kao ja
Jučer isprintala i odmah pekla. 😁 Nakon što sam počela pripremati sastojke, vidjeh kako nemam dva pudinga od čokolade, pa sam umjesto gornje kreme od čokolade, pravila inačicu s lješnjakom (jedan obični, drugi premium Dolcela puding) i moram reći da je fantastično.
Jednostavan recept, više slastica - puding na finom biskvitiću. Za ove ljetne žege kao naručeno! 👍
Kako je tebi ispao recept?
2