Moj profil

Kolač s jagodama

7

Jedva čekam sezonu jagoda

Jedva čekam sezonu jagoda

Sastojci

6 žlica šećera
16 dkg margarina
14 dkg brašna
1/2 praška za pecivo
malo mlijeka (oko 1/2 dl)
jagode -pola kg, može i više
šaum
20 dkg šećera

Priprema

1.

Izmiksati margarin i šećer, dodati žumanjke i mlijeko.   , Brašno i prašak za pecivo umiješato polako kuhačom, da se vide mjehurići. Pripremiti veću tepsiju i u nju sipati biskvitno tijesto, koje pecite dok ne uhvati lagana korica.

2.

Dok se biskvit peče, operite i očistite jagode, prerežite napola. Bjelanjke i šečer čvrsto izradite.

3.

Izvadite biskvit iz pečnice, po njemu posložite polovine jagoda i na jagode stavite bjelanjke sa šećerom. Sušite polako u pečnici 20-ak min. na oko 180*C. Kolač je gotov kad vidite da su bjelanjci dobili smeđkastu boju. Uživajte u ovom meni finom proljetnom kolaču.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)