Moj profil
balerinarokoko
10.7.2011.

Kolač s jabukama i vrhnjem

35

Kaj reči,opet puding recepti.... na tapeti:))))))

Kaj reči,opet puding recepti.... na tapeti:))))))

balerinarokoko
10.7.2011.

Sastojci

TIJESTO: 180g brašna,1 žličica praška za pecivo,75g šećera,1 prstohvat soli,100 g margarina i 1 jaje
PRELJEV: 1omot vanil pudinga,1,5 žlica gustina ,7 žlica šećera,1 omot naribane korice naranče,600ml vrhnja za šlag i 2 jaja
PREMAZ: 2 žlice đema od marelice i 1 žlica vode

Priprema

1.

Zamijesimo tijesto uobičajeno kao za svaku pitu,stavimo ga na pola sata u frižider da odmori.

2.

Podijelimo tijesto na dva dijela,jednu polovicu razvaljamo za dno kalupa(promjera 28 prethodno namaštenog i pobrašnjenog).Drugu polovicu tijesta oblikujemo u valjak koji kao rub položite na razvaljano tijesto i pritisnite uz rub kalupa tako da dobijete oko 5cm visok rub.

3.

Za nadjev ogulite jabuke,prerežite na pola ,površinu lagano zarežite nožem i rasporedite ih po tijestu.

4.

Za preljev pomiješajte,puding,šećer i naribanu koricu ,polako dodavati slatko vrhnje i sve ujednačiti da nebi bilo grudica.Na kraju umiješati jaja.

5.

Preljev ravnomjerno izlijte po jabukama i pecite ga oko 60 minuta.

6.

Za premaz zagrijte 2 žlice đema i žlicu vode,kad se premaz dobro ugrijao polijemo ga po  još vručem pečenom kolaču.Kolač ostavimo da se hladi u kalupu.Ohlađen kolač odvojimo od kalupa i poslužimo ga.

  • Za ljeto(1)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Kolac-vocni(1)
  • Voćni kolači(1)

4

fino,fino...bit će isprobano prvom prilikom😁

meni odličan,upravo sam sad smazala jedan komad,nešto mi pao šećer😁😉

izgleda mi super a ne sumnjam da je odličnog okusa, ide u omiljene 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)