Ukusan, osvježavajući i mirisan kolač brze i jednostavne pripreme.
Ukusan, osvježavajući i mirisan kolač brze i jednostavne pripreme.
Sastojci
Priprema
Maslac ostaviti da odstoji na radnoj temperaturi da dosta omekša, pa ga izmiješati, dodati žumanjke. šećer i vanilin šećer te sve zajedno miješati dok ne postane pjenasto.
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg.
U umućenu smjesu dodati sir, brašno, mlijeko, grožđice, koru od limuna i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Masu istresti na namašćen i mrvicama posipan kalup za pečenje te peći 30-40 minuta na 160 - 170 stupnjeva.
Pečeni kolač posipati šećerom u prahu.
hvala 🙂 nisam znala da ima i drugi naziv, sad mi je još draže što sam ga pravila. Volim isprobavati starinska jela i slastice, a istraživajući malo ovaj kolač pod nazivom prisnac, saznala sam mnoštvo zanimljivosti o prošlosti i samoj slastici.
Prefini kolač, Poznat i pod nazivom prisnac. Dok sam primjenjivala keto dijetu zamijenila bih brašno sa bademovim/kokosovim, i dodala žlicu psyllium ljuskica, a umjesto običnog maslaca stavila bih kokosovo ulje
Kako je tebi ispao recept?
4