Moj profil

Kolač od pirovog brašna s bademima

9

...

...

Sastojci

250 g pirovog brašna
200 g samljevenih badema
1/2 vrećice (6g) praška za pecivo
100 g meda
400 ml mlijeka
naribana korica od limuna

Priprema

1.

Pomiješajte pirovo brašno, prašak za pecivo, šećer i bademe.

2.

Jaja izmiješajte s medom, dodajte ulje pa onda naizmjenično umiješajte smjesu s brašnom i mlijeko.

Na kraju dodajte koricu od limuna.

3.

Ulijte smjesu u kalup (28x10cm) obložen papirom za pečenje (ili namašten i pobrašnjen) i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°, oko 50 minuta. Nakon pola sata spustite kalup na nižu razinu u pećnici i pokrijte ga papirom ako je previše potamnio.  

4.

 Pečeni kolač u unutrašnjosti ostaje pomalo vlažan, drveni štapić neće biti potpuno suh kad ga zabodete u sredinu.

Kolač pustite da se ohladi pa ga posipajte šećerom u prahu.

  • Pirovo-brasno(1)
  • Pir(1)

2

Super! Baš mi je drago da vam se sviđa

Ovaj kolač je odličan i zdrav! Moji dečki ga obožavaju. Sve pohvale!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)