Sastojci
Priprema
Napomena: U sastojcima pise da je potrebna 1 casa (500g) macenice, ali u kolac zapravo ide 250 g sto cete vidjeti dalje u receptu. Recept je sa njemacke stranice i u Njemackoj se Mlacenica prodaje samo po 500g. Ako imate mogucnost kupite samo 250 g koliko je potrebno za ovaj kolac.
Namazati i pobrasniti kalup za torte ( promjera 28 cm)
Mlacenicu preliti u drugu posudu a casu oprati, osusiti i zadrzati za mjerenje sastojaka.
Jabuke oprati oguliti i nasjeci na kocke. Preliti ih sokom od limuna i ostaviti sa strane.
Ukljuciti rernu na 175° ( ventilator 150 °C) .
Kremasto izmiksati maslac,secer,vanilija secer , sol te dodavati jedno po jedno jaje.
Brasno pomijesati sa praskom ze pecivo i naizmjence dodavati sa polovinom mlacenice ( 250g) u smjesu od maslaca. Ostatak mlacenice iskoristiti za nesto drugo.
Zatim umijesati mak, te jabuke.
Istresti u kalup,poravnati i peci 1h i 15 min. Nakon 50 min pokriti folijom.
Izvaditi iz rerne i ohladiti.
Za preljev pomijesati secer u prahu sa 3-4 zlice vode i uz pomoc zlice preliti preko kolaca.
Posluziti uz slag.
Posluživanje
Recept je preuzet sa stranice: Lecker.de
Kako je tebi ispao recept?
1