Kolač od maka

Bjelanjke istući s polovicom šečera i vanilin šećerom.

Žumanjke istući s drugom polovicom šećera.

U istućene žumanjke dodati brašno , prašak za pecivo , orahe ,  mak i mlijeko.

U tako pripremljenu smjesu silikonskom lopaticom umiješati bjelanjke.

Peći na 180c cca 25 minuta.

Kolač ohladiti. Prerezati na pola , te ga namazati s pekmezom po sredini i na vrhu.

Preliti glazurom od čokolade.

Otopiti čokoladu sa slatkim vrhnjem i umješati maslac.