Moj profil

Kolac od jagoda

60 minuta
4

Jednostavan, brz i ukusan kolac.

Jednostavan, brz i ukusan kolac.

Sastojci

za
160 g putera
1 kasicica cimeta
190 g brasna
250 g jagoda
250 g jagoda

Priprema

1.

Za pravljenje biskvita

U posudu stavite 160 g putera, secera u prahu i cimet i mutite samo dok se smesa ne poveze. Dodajte brasno i prasak za pecivo jos malo mesajte. Smesu malo mesite rukama, stavite u providnu foliju i ostavite smesu 30 minuta u frizideru.

2.

Ohladjeno testo oblikujte u krug sirine 18 cm i pecite dok ne dobije lepu braonkastu boju.

Paznja- biskvit treba da bude hrskav a ne mekan. I treba biti jako pazljiv jer se lako lomi.

3.

Obruc kalupa malo namastiti i posuti secerom. Staviti biskvit u kalup. Jagode seci na polovine i presecenu stranu stavljati priljubljeno uz kalup.

4.

Blago umutiti slatku pavlaku i dodati joj zelatin. Jedan deo pavlake sipati u kalup i obloziti spoljnu stranu jagoda.

U ostatak slatke pavlake staviti ostalih 250 g iseckanih jagoda i izruciti u pleh.

5.

Smesu ostaviti 6h u frizideru da se ohladi.

Po zelji odgore staviti koju jagodu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)