Moj profil

Kokos kocke

304

Pravim ga od kada sam prvi puta primila kuhaču i stavila frtun (pregaču) na sebe :) Od onda, postao je sasvim drugačiji, i samo moj…...

Pravim ga od kada sam prvi puta primila kuhaču i stavila frtun (pregaču) na sebe :) Od onda, postao je sasvim drugačiji, i samo moj…...

Sastojci

biskvit
8 većih, svježih jaja
320 g šećera
50 g baby grisa
1,5 paketić praška za pecivo
1 žličica vanilin esencije
200 ml mlijeka
100 g jogurta
70 ml ulja
za tamni dio: 2 žlice kakaa & 70 g istopljene čokolade
fil
900 ml mlijeka
100 g baby grisa
130 g šećera
2 paketića vanilin šećera
1 žlica praška za puding od kokosa (može okus vanilije ili slatkog vrhnja)

Priprema

1.

Pjenasto izlupati jaja s šećerom, postupno dodavati ulje, mlijeko i jogurt, zatim prosijano brašno, prašak za pecivo, gris i vanilin esenciju. U pola smjese umiksati istopljenu čokoladu i kakao.

2.

Tamni dio smjese uliti u najveći lim za pečenje (koji dobijete s pećnicom) premazan maslacem i posut krušnim mrvicama, staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći desetak minuta.

3.

U međuvremenu zakuhati kremu (uzavreti mlijeko s šećerom, ukuhati gris i puding, na kraju umiješati kokosovo brašno)..... izvaditi biskvit iz pećnice, pažljivo premazati kremom i preliti žutim dijelom. Vratiti u pećnicu i ispeći do kraja.

4.

Rezati mlakog ili hladnog, kako vam drago :)

  • Kokos(19)
  • Kolači(8)
  • Kokos-kocke(3)
  • Kolac-kokos(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolaci-kokos(2)
  • Violet(2)
  • Slatkisi(1)
  • Kolači kremasti(1)

46

hvala za recept...moj sin ga obozava , a ja ga prelijem jos cokoladnom glazurom i pospem kokosom,pa su slicniji cupavcima koji su meni zahtjevniji i,a sin ih voli ,pa reko zamjena za cupavce,a i brze ❤️

Ja taj recept imam pod nazivom "Ivankine koke", samo što je biskvit svijetli. I ide čokoladna glazura.Jako fini kolač, a tvoja je verzija i vizuelno bogatija

Sad...ne samo da su mi se slojevi malo pomiješali, već sam i u nedostatku opreme koja je izašla na teren bez moje dozvole fotkala mobom....ipak...oduševljena sam i budem ponovila...svakako 😉

Ovako je ispalo drugima