Minjin nacin izvedbe, moja izmisljotinja za recept !
Minjin nacin izvedbe, moja izmisljotinja za recept !
Sastojci
Priprema
Pomjesajte ulje i mineralnu vodu.
Pomesajte kokos, secer, griz i bjelu cokoladu.
Rasirite jednu koru, poprskajte sa mesavinom od ulja i min. vode pa preklopite sa jos jednu koru. Poprskajte, stavite iglu na sami kraj. Prevrnite kore preko igle, stavite 4kasike od fila, dobro rasporedite i uvijte kao rolat pomocu igle. Polako izvadite iglu.
Ponovite postupak sa ostalim korama.
Kad je baklava gotova, poprskajte sa ostatak od ulja i min. vode i pecite dok ne dobije zlatnu zutu boju.Ostavite da se ohladi.
Skuvajte serbet, dodajte vanilu i kriske od pola limuna i ostavite da se potpuno ohladi.
Kad je baklava potpuno ohladjena, sipajte serbet i ostavite da upije.
Posluživanje
Ja volim kad je baklava krckava i zato polivam hladnu baklavu sa hladan serbet.
Ova baklava je cisti moj eksperiment, i moram da kazem da je bio uspesan! Ako vi obozavate sladju baklavu, mozete dodati vise secera u serbet.
Kako je tebi ispao recept?
15