Moj profil
Slatko, prste da poližeš!!!
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu posoliti i pobiberiti, propržiti je na zagrejanom ulju do zlatno smeđe boje i prebaciti je u drugu posudu.
2.
Na istoj masnoći dinstati luk i beli luk oko 5 minuta, pa dodati kumin, kurkumu, cimet, alevu papriku i mešajući pržiti oko minut vremena da lepo zamiriši.
3.
U pileći bujon umešati med i koricu limuna pa naliti preko luka, vratiti meso i kuvati poklopljeno 15-20 minuta.
4.
U jelo umešati razmućeno brašno i grožđice i kuvati još 15-ak minuta, otklopljeno.
5.
Na kraju dodati kuvanu leblebiju i doterati ukus, ako je potrebno.
5