Kod moje mame se nikada nitko nije usudio reći za stolom "ja to ne volim" ili "ja to neću" . Stalno je govorila da se sve treba probati makar malo, pa tek onda odlučiti da li nam se sviđa ili ne… Uostalom, neke "kritične" vrste povrća koje djeca nerado jedu moraju se u sezoni pojesti bar jednom… Danas se i ja držim toga, pa tako moj sin sve proba i sve jede i umjesto da kaže "ja to neću" on me pita "jel to nešto novo?"
Kod moje mame se nikada nitko nije usudio reći za stolom "ja to ne volim" ili "ja to neću" . Stalno je govorila da se sve treba probati makar malo, pa tek onda odlučiti da li nam se sviđa ili ne… Uostalom, neke "kritične" vrste povrća koje djeca nerado jedu moraju se u sezoni pojesti bar jednom… Danas se i ja držim toga, pa tako moj sin sve proba i sve jede i umjesto da kaže "ja to neću" on me pita "jel to nešto novo?"
Sastojci
Priprema
Bundevu očistiti od sjemenki i kore, pa je isjeći na kockice i skuhati u slanoj vodi. Potom bundevu ocjediti i izgnječiti viljuškom.
U vodu u kojoj se kuhala bundeva sipati brašno, maslac, izgnječenu bundevu, šećer razmućen sa žumancima i snijeg od bjelanjaka.
Masu zapeći u podmazanoj vatrostalnoj posudi.
Posluživanje
Kod kuhanja bundevu naliti tek toliko da “ogrezne”.
Inače, ovo je pravila moja baka pa sam ja preuzela da se ne zaboravi…
Isto je bilo i u mojoj kuci, takodje sada ni kod mene ne postoji “ne volim”, a kada nam dodju gosti i njihova deca kazu “ne volim” ,ja naravno ne insistiram da jedu.To moju cerkicu ljuti pa “javno” kaze “A njima ne kazes da se to za stolom ne govori”.
Kako je tebi ispao recept?
2