Moj profil

Kockice od omleta s rižom

20 minuta
2

Sastojci

za
14dkg riže
1/2 l mlijeka
5 dkg maslaca
sol

Priprema

1.

U posudu zakuhajze mlijeko te u tome skuhajte rižu

2.

al dente.Ocijedite rižu i stavite je u drugu posudu pa dodajte

3.

polovicu maslaca,žumanjke, ribani parmezan te malo soli.

4.

U drugoj posudi istucite snijeg od bjelanjaka, ali pazite

5.

da ne bude prečvrst, a zatim ga pažljivo dodajte u

6.

smjesu od riže, maslaca, jaja i parmezana.

7.

U drugoj posudi rastopite ostatak maslaca tena njega

8.

izlijte smjesu koju čete izravnati mokrom oštricom noža.

9.

Stavite da se peče 20min. u pečnici koju ste

10.

prethodno zagrijali na 180 °C, tako da na vrhu

11.

postano hrskavo i zlatno.

12.

Izrežite na kocke i poslužite toplo ili hladno

13.

uz mini rajčice ili nešto po izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)