5.6.2017.

Kocke smascarponeom

Name: Kocke s mascarponeom
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Biskvit: 4 bjelanjka, 50 grama mljevenih lješnjaka, 3 i po žlice kokosova brašna( pravog!), 50 grama oštrog brašna, 2 žličice praška za pecivo; Krema: 3 dcl vrhnja za šlag, 500 gr mascarponea, 2 žlice lino lade kokos, 2 žlice nutelle.

6 osoba

30 minuta

Kremasto-sladoledni užitak za nepce.

majalea

5.6.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

Biskvit: 4 bjelanjka, 50 grama mljevenih lješnjaka, 3 i po žlice kokosova brašna( pravog!), 50 grama oštrog brašna, 2 žličice praška za pecivo

Krema: 3 dcl vrhnja za šlag, 500 gr mascarponea, 2 žlice lino lade kokos, 2 žlice nutelle.

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Napraviti snijeg od bjelanjaka. Dodati 100 grama šećera i smiksati do kraja. Ručno umiješati suhe sastojke te peći na 150 oko pola sata. Tek pečeno zalit sa dec i pol hladnog mlijeka ili hladni biskvit preliti sa toplim mlijekom. Kad upije, namazati kremu. Biskvit je dosta gust pa ga treba pažljivo nanijeti žlicom na nauljenu i kakaom posutu škrovadu.

KREMA: U 3 dcl šlaga umiješati 500 gr mascarpone sira. Podijeliti smjesu u dvije posude. U jednu posudu dodati dvije žlice lino lade kokos, a u drugu 2 žlice nutelle.

Posluživanje

Kolač je najbolje staviti u zamrzivač te prije posluživanja ostaviti na sobnoj temperaturi 20-ak minuta jer je kema dosta mekana. Možda bi, ako stavite jedan kremfix ili šlagfix prije dodavanja mascarpona, krema bila čvršća.