Knedle sa šljivama(r.1926.)

122

Mislim da su svi recepti prilično slični. Ovaj je iz moje stare kuharice, pa sam odlučila isprobati, i iskreno, prilično mi se dopao okus i tekstura.

Mislim da su svi recepti prilično slični. Ovaj je iz moje stare kuharice, pa sam odlučila isprobati, i iskreno, prilično mi se dopao okus i tekstura.

Sastojci

1-2 žlice šećera
2 žlice masti
1-2 jaja
1/2 kg brašna

Priprema

1.

Izgnječiti krumpir pa dodati ostale sastojke, dobro izmiješati i praviti knedle.

2.

Kuhati u posoljenoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Preliti sa mrvicama preprženim na ulju ili masti.

19Komentara

Super ideja, hvala ti

Zahvaljujem na predivnom receptu.

Kako je počela sezona šljiva odlučila sam napraviti knedle po tvom receptu i mogu  reći da su fenomenalne. Šljive su bile veće pa sam ih prepolovila kako ne bi knedle bile predebele.

Umjesto mrvica, umakala sam ih u smjesu mljevenih oraha i petit keksa.

Hvala ti ne lijepom komentaru, i drago mi je da ti se sviđa😁

Ovako je ispalo drugima