Klepe, moja mama ih zove “kulaci” a italijanima su “ravioli”, mislim da im klepe najbolje stoji.
Klepe, moja mama ih zove “kulaci” a italijanima su “ravioli”, mislim da im klepe najbolje stoji.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Umijesiti tijesto sa vodom da se dobije tvrđe tijesto.
Isjeckati luk, pomješati ostalim sastojcima za nadjev.
Tijesto razviti 3-4 mm debljine, izrezati na kvadratiće 3X3 cm, meso redati na centar kvadratića, kada sve to poredate onda prstima zatvarjte kvadratiće pretvarajući ih u trokutiće:-)
Kuhati 8 min u mnogo prokljucale vode koja je posoljena i dodano malo ulja.
Preliti pavlakom, dodati bijeli luk po želji.
Posluživanje
Za preliv mozete koristiti umak bolognese.
Ovo je super jelo, obozavam ga. Svaka cast za recept!
Ja sam nova u kuhinji…jednom davno sam ih pokusala praviti.. Medjutim tjesto je bilo bas jako tvrdo, i kad sam i ubacila u vodu otvorile su se… Nazalost, na kraju su zavrsile tamo gdje netreba…Razmisljam ih opet pokusati napraviti, malo se bojim rezultata… :)
kad se klepe skuhaju, malo ih proprziti na tavi sa rastopljenim maslacem i slatkom alevom paprikom. nakon toga zaliti jogurtom.
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara