Dugo sam si gustala ovo jelo jer ga nisam jela...ma ima vec puno godina. Ovako ga spremala moja mama iako moj nikad nece biti ko mamin. :)
Evo vam receptica!
Dugo sam si gustala ovo jelo jer ga nisam jela...ma ima vec puno godina. Ovako ga spremala moja mama iako moj nikad nece biti ko mamin. :)
Evo vam receptica!
Sastojci
Priprema
Luk nasjecite na sitno te ga prodinstajte na maslinovom ulju. Dodajte oprani kiseli kupus, prodinstajte 2-3 min te zalijte bijelim vinom.
Nakon minutu sve zajedno zalijte pasiranim sokom od rajcice, dodajte zacine po zelji, smanjite vatru i kuhajte 5 min nakon cega sve zalijte vodom. (koliko cete vode staviti ovisi kolika vam kolicina variva treba) Ja obicno stavim 2 l vode.
Kuhajte oko 20 min na lganoj vatri.
Zaprska
U tavu stavite ulje te pricekajte da se zagrije, nakon cega dodajte 3-4 zlice brasna i mjesate sve zajedno dok ne dobije zlatnu boju.
Ulijte sve zajedno u kuhani kupus i mjesajte da vam se ne zalijepi za dno.
Dodajte konzervu graha te kuhajte jos nekoliko trenutaka.
Posluzite vruci iako je meni puuuno draze kada odstoji preko naci pa ga se posluzi sljedeci dan ;)
Ja sam dobila recept od moje koleginice s posla za ovo jelo, ali u njemu ima suvog mesa! Tvoja varijanta mi više odgovara, hvala na receptu!
liljana ja i neznam kad sam zadnji put vidjela grah svjezi😧 ja takodjer zivim u inozemstvu i ovdje ga jos nisam vidjela.
Zehrak, hvala lijepa!
Kako je tebi ispao recept?
6