Moj profil
Marija1977
8.4.2014.

Kiseli kupus na moj nacin

18

Ako jos niste potrosili kiseli kupus kao ja :) 

Ako jos niste potrosili kiseli kupus kao ja :) 

Marija1977
8.4.2014.

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
3 straka praziluka
1 crni luk
300 gr mlevenog juneceg mesa
1 dl paradajz (iz flase)
1 solja ( velika, za kafu ) rize
2-3 suve paprike
100 gr slanine
lovor, crveni piper, biber, vegeta

Priprema

1.

 Na kasiku-dve masti stavite praziluka i crnog luka da se malo propze, da omeksaju, onda dodajte mleveno meso, pa nakon koji minut dodajte i mleveni paradajz . 

2.

Sada stavite i naseckani kiseli kupus i lepo sve pomesajte i pustite da se dinsta nekih 30 minuta uz povremeno mesanje i dodajte i malo vode.Nakon toga , mozete dodati i opranu rizu ,suve paprike, zacine, lovor , jos malo vode...i sad prebacite sve u vatrostalnu posudu i stavite u zagrejanu pecnicu , da se fino  zapece nekih 30tak minuta...

3.

Izvadite , slozite tanko isecenu slaninu, i vratite jos koji minut da se i to fino zapece.....e sad uzivajte :)

Posluživanje

Obavezno uz casu dobrog vina :)

  • Kiseli kupus(1)

4

Ispustila sam da dopisem rizu, ali sad sam to koregirala  😉

u sastojcima nema riže?

Fala Tince 👋, jas pa ja sakam positno seckana 😋, ama neli, najbiten e vkusot....pozdravce

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)