Prvi put spremam papriku i o na ovaj nacin. Mama je uvek barila, redjala u tegle i posipala solju, biberom, persunom i belim lukom. Ovako mi se vise svidja, kao kupovne su.
Prvi put spremam papriku i o na ovaj nacin. Mama je uvek barila, redjala u tegle i posipala solju, biberom, persunom i belim lukom. Ovako mi se vise svidja, kao kupovne su.
Sastojci
Priprema
Baburu iseci na 4-6 delova, staviti u vecu serpu i preliti sa ostalim sastojcima. Povremeno mesati i posle 24h redjati u tegle, sabijati da bude sto manje mesta u tegli.
Procediti vodu u kojoj su stajale paprike i preliti svaku teglu. Obavezno staviti plasticne drzace na vrh tegle.
Meni je izaslo 7 i po tegli.
Napomena: NE KUVAJU SE,paprika se preliva hladno vodom, u njoj stoji i povremeno se mesa.
Kako je tebi ispao recept?
6