Moj profil
LelaRose
18.12.2011.

KIŠ SA ŠUNKOM I SIROM

30 minuta
65

Brzinski ručak ili nedeljni ''doručko-ručak'' (''brunch'')

Brzinski ručak ili nedeljni ''doručko-ručak'' (''brunch'')

LelaRose
18.12.2011.

Sastojci

za
Mera za sve je šolja od 2,5 dl
Sastojci za koru (testo)
1 šolja brašna
prstohvat soli
3/4 šolje putera (ili 75 grama)
2 kašike ledene vode
Sastojci za punjenje
1/2 šolje punomasnog mleka
1/2 šolje krem freša (ili kisele pavlake ako nemate)
2 jaja
1 šolja narendanog sira Trapista ili slično
1 šolja kuvane šunke naseckane na kockice
2 kašike narendanog Parmezana
po ukusu soli i bibera (pažljivo, jer je Parmezan dosta slan)

Priprema

1.

Prvo napraviti koru, tako što se dobro izmešaju svi sastojci i testo se stavi na dno posude.

Peći dok ne porumeni (oko 10 do 15 minuta) na 175 stepeni.

2.

Umešati sve sastojke za fil, uključujući KREM FREŠ i preliti ga u pečenu koru. Smanjiti temperaturu na 170 stepeni i peći još 20 do 30 minuta.

3.

Služiti uz salatu bilo koje vrste

  • Slanooo(1)
  • Predjelo(1)
  • Brunch(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Kiš(1)
  • Voulez-vous-caffe-avec-moi(1)
  • Voulez-vous-the-avec-moi(1)

11

ooooooo 😋🙂😵volčim jednostavne i brze receptiće... već vidim da je prefin... mljac ❤️

Hvala Martina, probaj pa javi kako je bilo! 😁

Jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)