Moj profil

Kiflice sa pekmezom

28

Odlicno tijesto, mekano, mogu se raditi kiflice, a i strudla, kako ko voli

Odlicno tijesto, mekano, mogu se raditi kiflice, a i strudla, kako ko voli

Sastojci

3-4 kasike secera
Prstohvat soli
2 vanilin secera
50ml ulja
50 ml vrhnja za kuhanje
400-450g brasna
Pekmez od sljiva ili eurokrem, po zelji
Secer u prahu

Priprema

1.

Izmijesati jaja, secer, vanilin secer, sol. Dodati ulje, vrhnje za kuhanne, i toplo mlijeko. Izmijesati, pa dodati polovicu brasna, kvasac, i onda lagano dodavati preostalo brasno dok se ne dobije lijepo mekano tijesto. Ostaviti da stoji oko 1h. Premijesiti , podijeliti na 2 jednaka dijela. Svaki dio razviti u krug, isjeci ja trokutice, puniti zeljenim nadjevom i zamotati kiflice. Moze se raditi i kao strudla, ja sam radila obe varijante. Kiflice su punjene pekmezom od sljiva, a strudla sa eurokremom i posuta mljevenim orasima. Staviti papir za pecenje u tepsiju, poredati kiflice ili strudlu, ostaviti da stoje nekih pola sata, pa peci na 200°C dok blago ne porumene. Pecene kiflice i strudlu posuti secerom u prahu. Ja strudlu uvijek zamotam u foliju, tako mi se je osusi i ostane mekana i drugi dan. 

  • Štrudla(2)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Kiflice(2)
  • Štrudlice(1)
  • Tijesto-za-kiflice(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kiflice-sa-pekmezom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)