Moj profil
naeddre
13.7.2016.

Kiflice od pizze i sira

45 minuta
12

Klasični recept za kiflice, no punjenje ih čini vrlo sočnima.

Klasični recept za kiflice, no punjenje ih čini vrlo sočnima.

naeddre
13.7.2016.

Sastojci

za
300 g namjenskoga brašna (može i kombinacija s oštrim)
100 g maslaca
1 dl mlijeka
1 suhi kvasac
4 žlice ulja
1 žličica soli
1 sirni namaz
1-2 žlice Koncentrata od rajčice Podravka
1 žličica origana
250 g gaude
1 žlica sezama
1 žlica kima
1 jaje

Priprema

1.

Rastopite maslac u mlijeku. U zdjelu stavite brašno (super su Čakovečki mlinovi za dizana tijesta) i kvasac, dodajte mlijeko s maslacem te 3-4 žlice ulja, može i više jer je lakše raditi s tijestom. Zamijesite tijesto i pustite ga da odstoji minimalno pola sata, najbolje 45 min do sat vremena.

2.

Tijesto podijelite u četiri loptice i razvaljajte u krugove. Namažite dva kruga sirnim namazom i podijelite na osam dijelova. Odrežite komadić gaude (oko 5 cm širine) i stavite na osnovicu trokuta na vrhu i rolajte.

Uzmite čašicu i u nju stavite žlicu-dvije koncentrata rajčice i žlicu-dvije tople vode i mućkajte. Dodajte žličicu origana (može i malo šećera ako vam je prekiselo). Na isti način kao gore namažite druge dvije kuglice i dodajte sira.
1.

Gotove kiflice redati u protvan, premazati ih s vrha jajetom. Naribajte malo sira i stavljajte na svaku, posebice na one od pizze. Dodajte po želji kima i sezama na druge. Peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Dobar tek!

  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Kifle(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Kiflice-sir(1)
  • Kiflice-pizza(1)
  • Kiflice-od-pizze(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima