Moj profil
Ivaica
2.10.2023.

Kiflice

7

Jedu vam se domaće i mekane kiflice? Na pravom ste mjestu!

Jedu vam se domaće i mekane kiflice? Na pravom ste mjestu!

Ivaica
2.10.2023.

Sastojci

700 gr Pšenično glatko brašno Podravka
1 čvrsti jogurt
200 ml toplog mlijeka
70 gr maslaca
50 ml suncokretovog ulja
1 Digo kvasac
Pola žlice octa
1 žlica soli
Nadljev
Po ukusu Šunka, slanina, kobasica, sir, pekmez, čokolada

Priprema

1.

 100ml toplog mlijeka i šečer te kvasac umutiti i ostaviti na toplom da se diže.

2.

U bršno umutiti sve suhe sastojke.

Dodati aktivirani kvasac, toplo mlijeko, otoplen maslac, ulje, jogurt i ocat.

Umješati sve (po potrebi dodati brašno ili tekućine).

3.

Ostaviti da se tijesto diže.

4.

Kada se tijesto diglo, premjesiti ga i podijeliti na dva dijela.

Polovicu tijesta razavaljati na pola centimetra i izrezati na željene veličine te željeni nadljev. Umotati ih u kiflice i staviti na tepsiju te ostaviti da se diže dok radite drugu polovicu.

5.

Premazati kiflice umučenim jajetom i po želji dodati sjemenke. Staviti peći na 200°C  20 minuta (ovisno u pećnici može duže ili kraće). Kada se ispeće staviti drugu turu (ako nije sve stalo u jednu tepsiju)

6.

Kada su se ispekle poslužiti ih i pojesti.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti kao snack , desert ili uz ručak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)