Moj profil

Kiflice 3x250ml

60 minuta
227

uz ovaj naziv se najlakse zapamti recept !

uz ovaj naziv se najlakse zapamti recept !

Sastojci

za kiflice
1kg brasna,mekog T-400
1 kocka svjezeg kvasca (40gr)
250ml mlijeka
250ml kisele-mineralne vode
250ml ulja
malo soli
po 1 mala kasičica secera i brasna za kvasac
za fil
za slane kiflice sir,sunka.....
za slatke kiflice dzem od sljiva ili nutela
za premazivanje
malo ulja
*susam-za slane

Priprema

1.

u toplom mlijeku razmutiti kvasac,malo secera i malo brasna i pustiti da kvasac naraste.

u brasno dodati malo soli,kvasac sa mlijekom a zatim kiselu vodu (ne hladnu) i ulje.sve zamjesiti u glatko mekano tijesto.ostaviti ga 15 min. da malo naraste.

2.

od naraslog tijesta kidati male kuglice i razvaljati ih u elipsasti oblik.na vrhu zasjeci na 3-4 mjesta a na drugom kraju staviti fil.fil preklopiti sa malo tijesta pa rolati kiflice.

3.

kiflice slagati u pleh,a zatim ih premazati jajetom (pomjesanim sa malo ulja).slane kiflice posuti sa susamom.

ukljuciti rernu pa pustiti kiflice da se malo "odmore" dok se rerna ugrije.peci ih na 180*C oko 35 min.

4.

pecene kiflice pokriti krpom dok se ne ohlade,mada su najljepse tople,mmm....

Posluživanje

ukusne kiflice za razne proslave,putovanja,užinu....

kiflice su lijepe i sutra dan ! zatvorene u kesici ostanu potpuno mekane.

  • Kiflice(8)
  • Peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Kifle(1)
  • Peciva-i-kiflice(1)
  • Kiflice-5(1)
  • Pecivo(1)
  • Kifliceee(1)

48

Hvala puno...drago mi je da vam se sviđaju 🙂

Najbolji recept za kiflice ikada! 🙂

Fenomenalno dobre kiflice 😉

Ovako je ispalo drugima