Moj profil

Kifle sa sirom

90 minuta
202

Moje omiljene kifle iz detinjstva…Pre neki dan sam pronasla recept u pozuteloj svesci i obradovala se sto sam ga ipak zapisala i sacuvala…Morala sam odmah da ih napravim i nisam se pokajala…:)))

Moje omiljene kifle iz detinjstva…Pre neki dan sam pronasla recept u pozuteloj svesci i obradovala se sto sam ga ipak zapisala i sacuvala…Morala sam odmah da ih napravim i nisam se pokajala…:)))

Sastojci

Testo
5 dl mleka
2 dl ulja
1 kasika secera
1 kasika soli
oko 1100 g mekog brasna
kao orah margarina
Fil
200 g sira
na vrh noza praska za pecivo
Premaz

Priprema

1.

U sve mlako mleko staviti secer, so i kvasac i
sacekati da se malo digne.

2.

Dodati ulje, jaje i polako dodavati brasno i mesiti,
prvo varjacom, testo.

3.

Na pocetku malo lupati testo kao za krofne.
Izrucitti na pobrasnjenu povrsinu i umesiti,
polako dodajuci brasno, mekano testo.

4.

Podeliti ga na 8 loptica, prekriti i ostaviti 3o minuta da kisne.

5.

Pripremiti fil.

6.

Uzimati svaku lopticu, rastanjiti u krug i iseci na
8 trouglova.

7.

Filovati i saviti kifle.

8.

Redjati ih u pleh.

9.

Kad krenete da pravite kifle ukljucite rernu na
200 stepeni i dok vi sve smotate i rerna ce
se dobro zagrejati.

10.

Svaku kiflu premazati jajetom i izmedju njih staviti po komad margarina.

11.

Peci na 200 stepeni do rumene boje.
presek

Posluživanje

Mekane su i drugi dan i prosto se tope u ustima.Prohladjene kiflice mozete zamrznuti i po potrebi uzivati u njima.

  • Kiflice(9)
  • Kifle(4)
  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • I-jogurt(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Dizane-jafi-fenomenalne-origano-i-sir(1)
  • Kiflice-1(1)

53

Hvala puno na poverenju 🙂

Isprobane vec puno puto u razlicitim kombinacijama, sa sirom, sa mesom, sa eurokremom... Evo i fotografije http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/a/f/af27805ed04f6c59fa7f54e8979f59b9_view_l.jpg

🙂

Ovako je ispalo drugima