Moj profil

Ketchup

23

Quicky je na forumu tražila recept pa ga stavljam za sve koji imaju viška rajčica i žele domaći ketchup odličnog okusa. Moja ga djeca vole više od kupovnog.

Quicky je na forumu tražila recept pa ga stavljam za sve koji imaju viška rajčica i žele domaći ketchup odličnog okusa. Moja ga djeca vole više od kupovnog.

Sastojci

1 glavica crvenog luka
4 žlice šećera
1 žlica soli
1 žlica vinjaka ili vechie
1/2 žlice papra
1 žličica cimeta

Priprema

1.

Opranoj i narezanoj rajčici dodaj iskosan luk i kuhaj 1 sat. Propasiraj pa stavi kuhati u široku posudu sa svim dodacima. Povremeno miješaj i kuhaj do gustoće umaka. Kuhan ketchup ulij u suhe staklenke, pokrij dvostrukim celofanom umočenim u alkohol i zatvori. Zamotaj boce u stolnjake ili deku da se polako hlade.

2.

Octa bi trebalo ići pola decilitra, no nama je bolji s malo manje. Ketchup je odličan, nema puno šećera, a zdraviji je od kupovnog jer nema nikakvih konzervansa.

  • Ketchup(1)
  • Zimnica(1)
  • Paradajz(1)

3

Hvala, djevojke, samo naprijed s kuhanjem, ovaj se sigurno neće pokvariti i bez raznih GMO, E, ADD i sličnih!

Super!Hvala za receptić!Moj sin obožava kečap sad ću mu moći servirati domaći bez kojekakvih pojačivača okusa…

Odlican recept bez konzervansa, bravo!!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KEČAP
Liketa

KEČAP

Recepti koji koriste slične sastojke

sos paradajz
hilary

sos paradajz