Na isti način možete pripremiti mladi kupus, kineski kupus ili neko drugo zeljasto povrće.
Moj profil
Iako je zacijelo juha od povrća s misom sam (onaj nezaobilazan) početak makrobiotičke prehrane, ni ovaj kelj ne treba propustiti. Naravno, zbog misa, maziva sira od sojina mlijeka, koji se razlikuje od tofua. Po čemu? Pa – kušajte!
Iako je zacijelo juha od povrća s misom sam (onaj nezaobilazan) početak makrobiotičke prehrane, ni ovaj kelj ne treba propustiti. Naravno, zbog misa, maziva sira od sojina mlijeka, koji se razlikuje od tofua. Po čemu? Pa – kušajte!
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Listove kelja operite i narežite na trake. U lonac s vrelom vodom stavite metalno cjedilo i pripremljeni kelj parite nekoliko minuta.
2.
Miso razmutite u 2 žlice vode, dodajte ocat, ostatak vode i dobro promiješajte.
Posluživanje
Pripremljeni umak prelijte preko parenog kelja.
Savjet
Molim pojašnjenje šta je miso?
Hvala
Hehehe, ovo je bio jedan od prvih recepata sa misom koje smo probali...😁 nakon par zalogaja moj suprug više nije htio jesti. Recimo da je to previše neobičan okus za našu kontinentalno-mediteransku kuhinju, premda volimo eksperimentirati sa što različitijim sastojcima i kuhinjama.
Fino, jednostavno i zdravo!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara