Moj profil

Keksići s bademima, brusnicama i čokoladom

111

...

...

Sastojci

125 g maslaca (mekanog)
1 žličica vanilije
1 limun, sok i korica
40 g sjeckanih suhih brusnica
40 g čokoladnih kapljica
100 g krupno mljevenih badema
250 g brašna

Priprema

1.

U zdjeli pjenasto mikserom izraditi maslac i prosijani šećer. Dodati jaje, vaniliju, sok i koru limuna, brusnice i čokoladne kapljice.

Na kraju dodati bademe i brašno i umijesiti tijesto.

Podijeliti ga na 3 dijela i svaki dio oblikovati u valjak promjera 2,5-3 cm, zamotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na 2 sata.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.

Tijesto rezati na krugove i slagati na lim obložen papirom za pečenje.

Peći ih oko 12  minuta dok ne počnu rumeniti na dnu.

Izvaditi ih i ohladiti, prvo malo u limu, a onda na rešetki. Pospremiti ih u limenu kutiju.

  • Keksići(6)
  • Keksi(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Cool-keks(1)
  • Brusnice(1)
  • Keksice(1)
  • Čokolada(1)
  • Cajni-kolacici(1)
  • Bademi(1)

14

Keksici su genijalni. Htela sam da upotrebim neke sastojke koje su mi preostali i naisla na ovaj recept, ali po svemu sudeci, moracu ponovo u nabavku istih. Zaista smo uzivali. Keksice sam radila sa narandzom i cokoladnim kapljicama, narandzaste boje sa ukusom narandze i bili su tako.... narandzasti😉 Ma genijalni su🙂 

Hvala na predivnom receptu🙂

divni keksici 🙂

mmm...

Ovako je ispalo drugima