Fini kremasti kolač...Probajte!
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja sa šećerom,pa dodati polako brašno,griz,orahe,kakao,mlijeko i fino sjediniti.
Koru ispeći na 200 stepeni.
Fil:šećer staviti u šerpu bez ulja i držati na toploti dok se ne karamelizuje.Odvojiti 2 dcl mlijeka i razmutiti puding.Preostalim mlijekom zaliti karamel i mješati dok se sav karamel ne otopi.U to sipati razmućeni prah puding i mješati dalje dok se sve fino ne zgusne.Fil ohladiti i u hladno dodati margarin.
Koru premazati polovinom fila,pa staviti red keksa namočenih u kafu/mlijeko(po želji),pa druga polovina fila.
Glazuru staviti po želji.Ja sam otopila 100 gr čokolade u 2 dcl slatkog vrhnja,pa time prelila kolač.Šareni bomboni su ideja moje kćerke koja je pomogla mami i razbacala bombone svuda po kolaču:).Budući talenat!
Posluživanje
Nije bitno kako ćete ga poslužiti,bitno je da ćete sigurno uživati!
Kako je tebi ispao recept?
2