Kapućino torta

4 osobe
30 minuta
11

Ova torta mi je posebno draga zato što je rođendanski poklon za moju mamu, koja inače obožava lešnik, uživala sam dok sam je pravila, a ukus je fantastičan!

Ova torta mi je posebno draga zato što je rođendanski poklon za moju mamu, koja inače obožava lešnik, uživala sam dok sam je pravila, a ukus je fantastičan!

Sastojci

za 4 osobe
Kora
300 g mlevenog keksa
150 ml skuvane jake crne kafe
50 g maslaca
Fil
300 g sitnog sira
200 ml kapućina sa ukusom lešnika
2 kesice želatina Dr. Oetker
100 g smeđeg šećera u prahu (može i beli šećer)
1 vanila burbon šećer Dr. Oetker
200 ml biljne pavlake
100 g krupno mlevenog lešnika (ili seckanog)
Dekoracija
40 g šlag pene Dr. Oetker
žuta boja za kolače dr. Oetker

Priprema

1.

U vanglici sjedinite mleveni keks, skuvanu i ohlađenu kafu i maslac sobne temperature. Rasporedite smesu u kalup 24 cm i odložite u frižider, da se stegne.

2.

Napraviti kapućino i potpuno ohladiti, zatim u njemu razmutiti želatin i ostaviti 10 minuta da nabubri. Pred upotrebu želatin zagrejte tek toliko da se istopi ( ne da provri!).
Umutiti biljnu pavlaku, dodati sir, šećer u prahu, vanila burbon i želatin koji ste prethodno pomešali sa malo ove smese. Još jednom sve izmiksati i rasporediti preko keksa.
posuti lešnicima i dekorisati po želji. Ostaviti da se dobro stegne pa tek onda skinuti kalup.

Posluživanje

Preostaje vam samo još da uživate u ovom fantastičnom ukusu!

2Komentara

majaa93, pročitajte još jednom recept 🙂

a sta se desava sa  300 g sitnog sira?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)