Ovaj kruščić sam probala prije par godina kod jedne bake i toliko me oduševio da bih ga najradije bila sama smazala! Budući da ga je ona radila odokativno, a ja nisam mogla naći nikakav recept na netu da ga napravim, na ovaj Uskrs sam bila presretna jer sam pogodila (u sridu)!
Ovaj kruščić sam probala prije par godina kod jedne bake i toliko me oduševio da bih ga najradije bila sama smazala! Budući da ga je ona radila odokativno, a ja nisam mogla naći nikakav recept na netu da ga napravim, na ovaj Uskrs sam bila presretna jer sam pogodila (u sridu)!
Sastojci
Priprema
Razmrvljeni kvasac umutiti s malo šećera, brašna i toplog mlijeka pa staviti da se diže.
Čvarke s masti rastopiti i narezati na sitno pa mrvicu ohladiti.
U toplo brašno prvo umiješati suhe sastojke. Zatim dodati sve mokre sastojke, s time da kvasac ide posljednji.
Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti 1-2 sata da se diže. Nakon toga kratko premijesiti pa staviti u okrugli lim Ø 26, premazan maslacem i još jednom staviti da se diže.
Peći 30-40 minuta na 200˚C.
Posluživanje
Narežite šunkicu, uzmite francusku salatu i pravac uživanac!
:(Još nema komentara