Veoma puno poruka sam dobila od mladih domaćica sa molbom da postavim ovaj recept. Najveća nedoumica je kad treba skinuti pihtije sa šporeta i kad su gotove... Pa evo recepta uz dopunu i Video recepta...
Veoma puno poruka sam dobila od mladih domaćica sa molbom da postavim ovaj recept. Najveća nedoumica je kad treba skinuti pihtije sa šporeta i kad su gotove... Pa evo recepta uz dopunu i Video recepta...
Sastojci
Priprema
Nogice dobro oprati i ako je potrebno još ih očistiti staviti u duboki lonac ili šerpu, dodati suhomesnato (ja sam stavila 2 parčeta suvih rebara) zatim dodati lorber par lista, nekoliko zrna bibera, malo začina so.
Naliti vode do vrha jel se više voda ne doliva. Pihtije se kuvaju dok se nogice ne skuvaju i tečnosti ostane malo, oko dva dlana u šerpi.
Procediti odvojiti kosti i meso rasporediti u 4 tanjira. Staviti kuvane šargarepe i kuvana jaja podeljena na pola. U svaki tanjir stavite po 1 čen beloga luka. Sipajte i rasporedite ostatak čorbice
Dodajte malo tucane paprike i ostavite da se par sati stegnu
Posluživanje
Služite kao hladno predjelo ili za doručak. Odlično se slaže sa vrućom projarom. Pogledajte i Video ovoga recepta:
https://www.youtube.com/watch?v=woYaDEV8N5E
Prijatno dragi moji!
Kako je tebi ispao recept?
7