Moj profil
rexelana
4.5.2010.

JUHE OD MESA I ZELENJA

...ovo je onako neki temeljni recept po meni koji moze ici skoro za sve juhe..

...ovo je onako neki temeljni recept po meni koji moze ici skoro za sve juhe..

rexelana
4.5.2010.

Sastojci

Potrebno
1,5 l vode
1,5 dkg soli
3/4 kg mesa(govedine,piletine,juha od kosti,ribe itd.)
4 dkg mrkve
4 dkg persina
2dkg celera
2 dkg luka
1 zlica ulja
malo papra i vegete

Priprema

1.

Meso se opere i stavi kuhati u hladnu osoljenu vodu. Kad se meso skuhalo doda se, ocisceni, oprano i izrezano zelenje i kuha jos nekih 30 minuta ( u preticu ide brze -naravno).

2.

Savjetii: Ako zelimo da juha bude tamnija dodamo poprzeni luk
Takodjer ako zelimo da juha bude masnija meso se stavlja u hladnu vodu, ako zelimo da bude manje masna u vrucu vodu stavljamo meso.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)