Moj profil
VesnaPula
20.12.2020.

Juha od tikve

45 minuta
4

Jednostavna priprema za ukusnu juhu koja izgleda fantastično

Jednostavna priprema za ukusnu juhu koja izgleda fantastično

VesnaPula
20.12.2020.

Sastojci

za
1 kg očišćene tikve, narezane na 10-ak komada
5 režnjeva češnjaka
1 žlica zdrobljenog korijandera
3 žlice maslinovog ulja
sol, papar
tople vode po potrebi
kiselo vrhnje i kockice preprženog kruha, za posluživanje

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180°C. Pleh obložiti papirom za pečenje, posložiti komade tikve, posuti svim začinima i preliti uljem, režnjeve češnjaka prerezati na pola i dodati na pleh.  

2.

Peći dok tikva ne omekša, oko 30 minuta, probati vilicom je li dovoljno mekana. 

3.

Prebaciti u lonac, s uljem i začinima ,ali bez češnjaka. 

Dodati tople vode, oko 3-4 dcl, i miješati štapnim mikserom. Ako je juha pregusta, dodati još vode i soliti po potrebi.   

  • Juha-bundeva(1)

1

Koja divna boja juhice♥️